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小孩長得快缺鈣怎麼辦?!食補就靠它!這麼做嬰兒都能放心吃!

好妈妈秘籍 2017-11-12 檢舉

記得我們家閨女剛半歲的時候,去醫院體檢,醫生就囑咐要給孩子吃魚肝油了。

其實目的很明確,就是要給長身體的小朋友補鈣用的。因為嬰兒期的孩子生長速度太快了,需要豐富的鈣質鐵質及其他微量元素。

相信有不少寶媽跟我當時的反應一樣,就是跑去藥店買那種專門給嬰兒服用的魚肝油。現在想想還真是慚愧,因為第一次當媽,因為不懂育兒知識,更不知道太小的孩子經常吃魚肝油其實對身體不好,所以現在我都改成了儘量給孩子食補,畢竟安全可靠些。

眾所周知,蝦是補鈣的最好東西,可是有的寶寶還沒出牙,沒辦法吃怎麼辦?那就把蝦皮磨成粉吃唄。做麵條,煮粥,蒸蛋,炒菜,都可以加一點“蝦粉”進去,美味又健康,是寶寶天然的補鈣佳品。

材料:小蝦皮適量,清水少許

步驟:

1、有的寶媽直接就把蝦皮放到破壁機裡研磨了,其實這是不科學的。因為嬸子打小在海邊長大,所以常看到有海產品店將店裡的幹海貨進行露天晾曬。所以我是不太信任這類幹海產品的衛生的,尤其是要做給寶寶吃的蝦粉,最好用清水把蝦皮浸泡十五分鐘,一來乾淨,二來也可以去一下鹽度,因為蝦皮都挺鹹的。

2、泡乾淨之後濾去水分,然後倒入不粘的平底鍋內,用小火不停的翻炒,將蝦皮的水分炒幹。不要用大火,會糊的,而且要不停的翻炒,一旦蝦皮糊了就很難吃了。

3、一直炒到蝦皮變幹,用手碾過呈粉狀的樣子。

4、之後將蝦皮倒入破壁機杯子中,選擇研磨程式,大約2分半鐘。蝦皮就漸漸的變成粉末了,杯子裡面跟起了沙塵暴似的。

5、這是程式結束後的樣子,蝦皮徹底變蝦粉了。

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